스타오션에 나오는 소프레 로세티 입니다.
명동 피규어 대방출에서 구입한 것입니다~!
원래는 만두통 들은 처자와 레인인형 사이에서 갈등의 갈등을 무려 2시간이나 때렸지만...
구입은 엉둥한 녀석을 하게 되어버렸군요 ㅎㅎㅎㅎ
상당히 마음에 듭니다!
깔끔한 도색, 적당한 퀠리티+ 로리함...
이것을 구입하려고 다른 한분과 약간의 심리전을 펼쳤는데 결국 제가 이겨서 사버린 +ㅆ+y
다음달 월급 받으면 또 하나 질러야 겠군요~ 우후후~
촬영에 사용한 디카는 Canon PowerShot A70 입니다.
▶ 재료
달걀 노른자 3개, 설탕a 30g, 우유 100cc, 박력분 1큰술, 버터 10g
달걀 흰자 3개, 설탕b 30g 용기에 바를 버터 · 설탕 적당량씩
총열량 - 707 kcal
▶만드는 법
1. 수플레 용기에 버터를 바르고 다시 설탕을 바른다.
2. 볼에 노른자를 푼 다음 설탕 a를 넣어 섞고 완전히 섞이면 박력분을 넣어 섞는다.
3. 우유를 따뜻하게 데워 ②에 섞은 다음 반죽 전체를 체에 한 번 내린다.
4. 중불에 올려 끓이다가 걸쭉하게 되면 불을 끄고 버터를 섞는다.
5. 달걀 흰자를 거품내다가 전체적으로 큰거품이 일어나면 설탕 b를 넣기 시작해 설탕을 여러번에 나누어 넣으면서 거품을 단단하게 일으켜 머랭을 만든다.
6. 머랭의 양을 1/3을 먼저 ④에 섞는다. 잘 섞이면 나머지 머랭을 넣어 거품이 꺼지지 않도록 주걱을 세워 자르듯이 섞는다.
7. 버터와 설탕을 발라둔 수플레 용기에 ⑥의 반죽을 80~90%정도 채우고 용기를 바닥에 몇 번 내리쳐서 공기를 뺀다.
8. 오븐 팬에 젖은 행주와 물을 넣고 ⑦을 놓아 180。C로 예열해둔 오븐에 25분 동안 익힌다. 물과 젖은 행주를 넣는 것은 스팀 효과를 주어 수플레를 좀더 촉촉하고 부드럽게 익히기 위한 것이다.
......그냥 이름이 같아서요