일본에서는 향후 10년정도면 참치(혼마구로)가 터무니없이 비싸지거나 웬만해선 손대기도 어려울정도가 된다고 예측하고있습니다.
현재도 계속 참치값 오르고있다고 알고있구요
2009.12.22 01:43:51 (*.169.237.249)
CamilleBidan
공급이 소비에 못따라가면 오르는거죠..
참치 양식 연구중이라는데 성공만한다면 !!
2009.12.22 01:57:25 (*.34.176.51)
꼬마네꼬
참치값이 오르는 것은 중국이 참치회를 즐겨 먹기 시작했기 때문입니다.
......네.
2009.12.22 02:06:48 (*.235.190.94)
임덕달
싸구려 뷔페에서 마구로 회를 먹으면 됩니다.
2009.12.22 02:31:17 (*.195.19.106)
꾸님
참치양식 이미 성공하지 않았던가요?
2009.12.22 08:20:40 (*.71.50.22)
정우석
꾸님//참치양식은 더 비싼 놈으로 만들어 팔려는 게 목적이라 참치 가격은 맨날 오릅니다.
2009.12.22 09:29:38 (*.8.96.54)
앵콜금지
뭐.. 제가 좋아하는 웹툰인
마린 블루스에서도 나오죠..
' 니월급 빼고 다 올라요'
2009.12.22 09:50:06 (*.155.238.115)
twogtwo
참치야 어떨지는 모르겠지만, 다른 식재료들은 중간상인들 덕분에 비싸다고 보는게 맞을겁니다.
당장 양파나 마늘같은 구하기 쉬운 식재료들을 현지에서 직접 구매해보시면 금방 느끼실거에요.
마트에서 파는 것보다 더 싱싱하면서 품질 좋은 식재료들이 마트의 1/2~1/3 정도의 가격으로 판매되고 있으니까요.
거기다가 그렇게 싸게 구입하더라도, 판매하시는 생산자분들은 되려 좋아하시죠.
유통업체에 파는것 보다 훨씬 비싸게 판매할 수 있으니까요.
저희집은 소비하는 식량은 전보다 50%정도 늘었음에도 불구하고 식재료들중 생산지에서 구할 수 있는건 생산지에서 구하니
식량소비는 늘었는데 오히려 식료품비는 줄어들었습니다.
덧붙이자면 부산사시는 형님께 들은 이야기인데,
부산 사는 사람들은 자갈치 시장의 이용을 꺼린다고 하더라구요.
너무 유명해져서 바가지가 엄청나다나요. 제품들도 품질이 영 안좋구요.
2009.12.22 13:32:06 (*.137.13.170)
크리스
물부족보다는 기온 변화 때문 아닐까 싶네요. 멸치 어장이나 명태 어장의 변경 같은게 관찰되고 있고, 오징어 어장이나 잡히는 시기도 변하고 있다고 하지요.